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香菇工厂化制棒生产方式的技术优势

发布: 2019-03-19 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    香菇产量的高低是由多种综合因素形成的,其中采用不同的生产方式和灭菌方法,对香菇产量的影响也是很重要的一个方面。目前香菇生产存在两种形式,一种是传统的生产方式:机械化程度低、效率低、常压灭菌升温慢、温度低、时间长、培养基养分损失大、菌丝生长慢、养分积累少、香菇产量低;二是工厂化制棒方式;速度快、效率高、省工、省力、质量好,灭菌采用增压、增温先进的自动控制设备。与传统的常压灭菌方法相比,灭菌时间短、养分损失少、灭菌效果好。
TAG: 香菇
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