在种植业发展到一定程度后，大力发展产业关联度高、比较效益更大的畜牧业，是农业现代化的成功之道。近日，第二次振兴畜牧大会前夕，笔者从山西省农业厅了解到，目前该省畜牧产业规模化水平达到了47%，比全国平均水平高出11%。

　　该省畜禽种类齐全、牧坡广阔、饲草丰富，1年光玉米产量就达70亿~80亿公斤，还有着毗邻京津大市场的区位优势。但是，从“两只羊一头猪，家家户户搞副业”的“后院模式”成长起来的山西畜牧业，在向现代化转型过程中，备受规模化比重低，标准化程度不高、良种繁育草场建设跟不上等困扰，生产方式仍以小规模分散饲养为主，难以形成规模优势。

　　2012年5月，该省启动了畜牧产业振兴计划，大力推进大草场、大园区、大龙头、大物流、大体系的现代畜牧产业格局形成。山西省用2年时间，见证了从个位数到千万级的增长速度，见证了从“放羊娃”的重复到全产业链循环的产业化奇迹。2013年，全省畜牧业总产值达到339亿元，畜产品总产量突破420万吨。

　　从北到南，2年来该省新增规模化标准化企业400多个，目前已达600家。同时，宝迪200万头生猪项目，六合1亿只肉鸡项目，恒天然1.5万头奶牛项目等近百个招商引资项目已经落地。规模化在行业内形成的冲击波，惊醒了土生土长的养殖户、企业家，让规模化、集约化、工厂化的全产业链循环模式成为行业主力军。

　　产业化集聚，培育优势主导区域。平行四边形的格局和纵跨6个纬度的差异，使得山西畜牧呈现出晋西北羊、北中部牛、中南部鸡、晋东南猪的区域特色。统计数字显示，该省养殖大县中肉鸡、肉羊、生猪、奶牛的生产量分别占到全省的57%、35%、36%和60%。雁门关生态畜牧经济区作为一个区域，牛羊存栏量占到了全省的46%和65%，畜产品加工龙头企业占到全省的50%，成为山西最大的草食畜产品供给基地。

　　标准化规范，加快发展方式转变。畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化，开启了该省畜牧业的标准化之路。如今，在新建的大型养殖园区，普遍采用了国内外先进的设备；作为畜牧业的基础，“晋岚绒山羊”“晋汾白猪”等入选“国字号”；作为畜牧业的保障，畜牧兽医体系成为为产业护航的“铜墙铁壁”。   张晓敏 刘旭斌